Важнейший продукт города

Модернизация производства и визуальное обновление торговой марки вдохнут новую жизнь и откроют новые возможности…

В ПАО «Красноярский хлеб» поменялось руководство. Что в связи с этим ждет потребителей, какова политика, планы и перспективы предприятия — об этом интервью с заместителем генерального директора Маргаритой Беловой.

— Какие изменения ожидают Красноярский хлеб?

— В дальнейшем организацию ждут обновления, которые коснутся ассортиментной политики и общего подхода к контролю и оценке качества выпускаемой продукции: хлебных и кондитерских изделий.

Производственные мощности предприятия, его многолетний опыт работы, наличие высокопрофессиональных специалистов позволит обеспечить стабильное и качественное производство хлебобулочных изделий тех сортов, которые уже полюбились красноярцам, и внедрить новые.

— Завод будет выпускать продукцию под новым брендом?

— Нет, мы не планируем полностью отказываться от уже знакомого потребителям бренда «Красноярский хлеб». Мы бережно сохраним все хорошее, что разработано и внедрено за долгую историю предприятия: рецептуру, технологии, партнеров, с которыми сотрудничаем. При этом модернизация производства и визуальное обновление торговой марки вдохнут новую жизнь и откроют новые возможности.

За последние несколько лет работы частично были утеряны связи со многими местными поставщиками. Понимая, что восстановление взаимовыгодных партнерских отношений с проверенными поставщиками является залогом стабильного функционирования производства, мы стараемся возобновить эти связи.

— Один из вопросов, который волнует горожан, — уменьшение числа точек продаж, в которых можно купить вашу продукцию. Как вы можете это прокомментировать?

— Да, действительно, количество фирменных магазинов в этом году сократилось, но мы знаем эту проблему и решаем ее. Запланирован рост сети фирменных магазинов до 70 точек и открытие кобрендинговых точек, в которых будет реализовываться несколько видов продукции. Горожане и жители края смогут покупать свежий хлеб и кондитерские изделия в магазинах «шаговой доступности».

Кроме фирменных магазинов наша продукция представлена в крупных торговых сетях города. С большим интересом хлебобулочные и кондитерские изделия под маркой «Красноярский хлеб» берут на реализацию индивидуальные предприниматели. Гибкая ценовая политика, система скидок, индивидуальны подход — эти факторы позволят нам увеличить число точек присутствия в Красноярске. Мы открыты к сотрудничеству и лояльны к своим партнерам.

— Для жителей города и края марка «Красноярский хлеб» это один из неотъемлемых атрибутов города. И красноярцы переживают за его судьбу. Что бы вы хотели им сказать?

— «Красноярский хлеб» работает, четко соблюдая отраслевые ГОСТы и стандарты качества. Процесс производства хлебобулочных изделий включает многофазные технологии на заквасках и заварках, длительность технологического цикла может достигать 10 — 15 часов. За счет этого мы не только сохраняем вкусовых качества хлеба, но и делаем его максимально полезным продуктом за счет отсутствия искусственных добавок.

Хочу обратиться к красноярцам: мы печем хлеб для вас, ориентируясь на ваши потребности, пожелания и предпочтения. Нам действительно очень важно знать мнение клиента о выпускаемой продукции, о качестве обслуживания в фирменных магазинах. Для этого активизирована обратная связь. Через форму обратной связи на нашем сайте вы можете оставить пожелания и замечания. И мы их обязательно рассмотрим и учтем.

Мы понимаем ответственность, которую несем перед потребителями, ведь хлеб относится к товарам первой необходимости. Отдавая предпочтения продуктам, выпускаемым под маркой «Красноярский хлеб», покупатель может быть уверен, что продукция выпекается с использованием качественного сырья по проверенным годами технологиям не равнодушными людьми, а профессионалами, которые любят свое дело.

Поделиться с друзьями

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Опубликовано в    Автор:
Рубрики: Красноярская версия | Ключевые слова: | Написать комментарий

Ответить

Обязательные поля помечены *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.