Национальное достояние в опасности

Спасение среднерусской пчелы енисейской популяции должно решаться на самом высоком уровне, однако пока тревогу бьют только пчеловоды…

Что сегодня происходит в нашем крае с пчеловодством, как выживает эта отрасль и что делается властями для того, чтобы не потерять эту важнейшую составляющую не только для сельского хозяйства, но и для самой жизни — об этом в интервью с председателем НК «Пчеловоды Красноярья», директором ГК «Дары Сибири» Ириной Бондарь.

Среднерусская пчела

Партнёрство во имя развития

— Ирина Владимировна, когда и по чьей инициативе было создано некоммерческое партнёрство «Пчеловоды Красноярья», бессменным председателем которого вы являетесь со дня его основания?

— После развала СССР было ликвидировано Министерство пчеловодства. Не стало как таковой отрасли пчеловодства и закона, регулирующего взаимоотношения между государством и пчеловодами. Последние были вынуждены выживать поодиночке, некоторые объединялись и пытались сообща решать общие вопросы. Почему не был принят российский Закон «О пчеловодстве», о том нам неведомо, поэтому регионы были вынуждены принимать этот закон на местах. Первый закон появился в Московской области, не без помощи тогдашнего мэра столицы и известного пчеловода Ю. М. Лужкова.

Ирина Бондарь с медалью

Что касается Красноярского края, то у нас государственные чиновники, в лице бывшего агентства сельского хозяйства, а теперь краевого министерства, предложили создать краевое объединение пчеловодов, чтобы вести диалог не с частными лицами, а с единым юридическим лицом. Таким образом, в 2008 году по инициативе Минсельхоза края и пчеловодов было зарегистрировано НП «Пчеловоды Красноярья».

— Кто вошёл в него?

— Учредителями общества стали пчеловоды Н. В. Носенко, А. М. Корженевский и компания по переработке продуктов пчеловодства, поставляющая пчеловодам вощину и ветеринарные препараты ГК «Дары Сибири». Постепенно в партнёрство вошли пчеловоды из разных районов края: Ачинского, Емельяновского, Большемуртинского, Сухобузимского, Берёзовского, Манского, Уярского, Канского, Иланского, Большелуйского. В организацию в основном входят частные лица, пчеловоды с большими пасеками — от 50 пчелосемей, в том числе те, у кого есть проблемы со сбытом мёда.

— Каковы цели и задачи партнёрства?

— Они включают обширный аспект деятельности: оказывать содействие в деятельности лицам, осуществляющим содержание пчёл, заготовку, переработку и реализацию пчелопродуктов, принимать участие в подготовке нормативно-правовых актов в области пчеловодства, сохранять генофонд и расширять ареал обитания среднерусской породы пчёл. Кроме того, мы оказываем информационное и юридическое сопровождение деятельности членов партнёрства, осуществляем взаимодействие с государственными органами, ветеринарной службой, органами местного самоуправления, проводим семинары, конференции, выставки, которые способствуют повышению квалификации членов нашего партнёрства.

Они украшают планету

— Принят Закон края «О пчеловодстве», что он дал пчеловодам?

— Этот рамочный Закон «О пчеловодстве Красноярского края» был принят в 2013 году. В дальнейшем, как нас уверяли чиновники и депутаты, они планировали его доработать. По этому поводу в 2014 году была даже организована встреча в Заксобрании, на которой присутствовали депутаты, специалисты и пчеловоды. На ней было принято решение о дальнейшей работе в развитии пчеловодства. Но, к сожалению, продолжения это не получило. На сегодняшний день не выполняется ни одна статья данного закона. Между тем, проблемы в нашей отрасли накапливаются.

— Какие, на ваш взгляд, меры должны предпринять законодательные и исполнительные органы власти?

— Законодатели должны наполнить закон, сделать его жизнеспособным и в дальнейшем спросить с исполнительной власти о его выполнении. Особенно это касается самой насущной проблемы пчеловодства не только нашего края, но и российского — это спасение среднерусской пчелы енисейской популяции. В нашем крае, в основном в Енисейском районе, осталась эта порода пчёл, которая является нашим национальным достоянием. Но об её исчезновении бьёт тревогу только сообщество пчеловодов, со стороны государственных чиновников пока нет никаких реальных дел. При этом в Постановлении о деятельности Министерства сельского хозяйства Красноярского края № 57-п от 25.08.2008 г. и Законе «О пчеловодстве» говорится о необходимости сохранения генофонда малочисленных и исчезающих пород. «Спасение генофонда среднерусской пчелы — как условие продовольственной безопасности России» — такова основная тема конференции по пчеловодству, состоявшейся в этом году в Кирове. Ведь именно пчёлы опыляют около 75% мировых продовольственных культур.

— Если всё же власти повернутся лицом к этой проблеме, что это даст?

— Более стремительное развитие получит не только пчеловодство, но и растениеводство, улучшится экология. Не случайно ведь именно экологи во всём мире защищают медоносных пчёл. Там, где нет пчёл, там нет цветов, там растут бесцветные сорняки. Это пчёлы обрамили землю цветами, украсили планету цветущим покровом. Учёные приводят ужасающие цифры: за последние 35 лет число беспозвоночных (к которым относятся пчёлы) сократилось на 45%.

Важная миссия центра

— Какие перспективы развития пчеловодства в крае?

В связи с падением рубля и стремительного роста экономики нашего соседа — Китая — у жителей Поднебесной появился большой интерес к нашим экологическим продуктам, и в первую очередь к мёду. По всей России китайцы активно скупают мёд. Спрос рождает предложение. Мы доводим эти сведения до наших партнёров, предлагая им увеличивать пасеки. Всё больше людей желают стать пчеловодами, а это способствует занятости населения в сельской местности. Разве это не серьёзные перспективы, о которых должна прежде всего задуматься избранная власть?

Ирина Бондарь

— А вы со своими предложениями выходили?

— Начиная с 2008 года, мы обращались к министру АПК края о создании координационного центра по развитию пчеловодства в Красноярском крае. Мы говорили о необходимости создания рабочей группы специалистов для гармоничного развития всего сельского хозяйства и здоровья населения. Надо рассматривать пчеловождение всесторонне — в плане питания, лечения, создания новых рабочих мест на селе, экологии, образования.

 

— Каковы задачи координационного совета?

— Это участие в подготовке нормативно-правовых актов в области пчеловодства на территории Красноярского края, проведение паспортизации всех пасек, охрана медоносной пчелы, координация научно-исследовательских и опытных работ, направленных на сохранение генофонда и расширение ареала обитания среднерусской породы пчёл, изучение и расширение медоносных ресурсов, внедрение современных технологий сбора и переработки продуктов пчеловодства, развитие апитерапии, введение рекомендаций мёда и продуктов пчеловодства в рацион учебного питания для умственного и физического развития подрастающего поколения, обучение пчеловодству, начиная с сельских школ.

В координационный центр по пчеловодству должны войти пчеловоды, представители Минсельхоза края, ветеринары, переработчики продуктов пчеловодства, растениеводы, врачи (апитерапевты, диетологи), учёные, экологи, специалисты образования, юристы, СМИ. Такой совет специалистов смог бы, при государственном регулировании, сдвинуть отрасль на путь цивилизованного развития.

С дарами — из Сибири

— Ирина Владимировна, компания «Дары Сибири», которую вы возглавляете, в июне празднует своё 15-летие, каково её предназначение?

— ООО «Дары Сибири», как я уже говорила, реализует ветеринарные препараты для пчёл, а также поставляет товары для пчеловодов (вощину, инвентарь). Есть ещё «Медовая компания», которая входит в ГК «Дары Сибири». Она занимается переработкой продуктов пчеловодства. Кроме фасовки мёда, как с местных пасек, так и из других регионов, компания выпускает меды с различными натуральными добавками, такими как прополис, цветочная пыльца, перга, живица, с кедровыми и грецкими орехами. Фасуем очень полезную природную жвачку — серу (смолу лиственницы). Визитной карточкой компании является линейка сбитней «Дары Сибири» — это совершенный продукт по наличию в нём многих витаминов и минералов. Вкусный и полезный сбитень «Дары Сибири», на основе натурального мёда с добавлением ягод, экстрактов трав, корней, прополиса, специй и хвойных (кедра, пихты) повышает иммунитет и укрепляет здоровье.

продукция Дары Сибири

— Сегодня ваша компания известна…

— Да, мы побывали во многих городах и странах на выставках, благодаря, в том числе, агентству по поддержке малого бизнеса г. Красноярска. Мы поставляем свою продукцию как в Красноярске и в нашем крае, так и в другие города и страны. Особая гордость — получение в этом году на международной московской выставке золотой медали за «Сбитень. Дары Сибири».

Сбитень компании Дары Сибири

— Какие натуральные и полезные продукты появятся у вас ещё?

— В ближайшее время на российском рынке появится наша новинка — мёд с сосновыми и еловыми шишками, а по заказу китайцев — мёд с чагой и маточным молочком. Также расширится ассортимент сбитней в сувенирной упаковке. Ко Дню города Красноярска появится сбитень «Мой Красноярск». К 400-летию Енисейска, с которым у нас особые давнишние и тёплые отношения, выпустим сбитень «400 лет Енисейску», с добавлением экстракта золотого корня. К универсиаде потребителей порадуем сбитнем «Спорт, красота, долголетие». Заключаем договор с нашим институтом питания об исследовании этого сбитня на спортивных группах. Все эти планы возможны благодаря нашему дружному, профессиональному коллективу, сотрудничеству с пчеловодами, заготовителями дикорастущего сырья, специалистами и общественными сообществами. А наше качество оценит наш потребитель, ради которого мы и работаем.

Наша справка

Среднерусские пчёлы обитают на северо-западе, в Белоруссии, центральных районах страны, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке. Они крупнее других пчел, в частности южных. У них больший объем медового желудочка — резервуара, куда они засасывают нектар, и шире площадь восковыделительных желез. Это очень важно для их жизни и ценно для практического пчеловодства. Среднерусские лесные пчёлы могут собрать и принести за рейс больше меда и построить больше сотов, чем другие пчелы. Быстро обновляют свои гнёзда, много возводят новых сотов.

Соты

 

Трудолюбие среднерусских лесных пчел отменное. Они энергичны и универсальны в использовании медосбора, быстро отмобилизовываются на любой медонос. Превосходно работают буквально на всех древесных, кустарниковых и травянистых растениях, выделяющих нектар и пыльцу. Особенно много меда собирают с сильных нектароносов. Среднерусским пчелам принадлежат рекордные медосборы с липы и кипрея. Сибирскому пчеловоду Д. И. Иванову удалось получить по 328 кг кипрейного меда от семьи!

Среднерусские пчелы хорошо зимуют в суровых климатических зонах — в Сибири, на Урале, в северных областях. Это самые зимостойкие пчелы. Они выдерживают большие морозы. Весной семьи дружно развиваются и быстро растут. Эти пчелы бережливы, экономны, надёжно защищают свои запасы. Даже при небогатой медоносной флоре от них можно получать мед.

Чистопородные лесные среднерусские пчелы — это наше национальное богатство. Чтобы их сохранять, в места, где они обитают, ввоз пчел других пород запрещён. Среднерусские лесные пчелы сердитые. С ними надо умело работать.

Среднерусская порода — самая продуктивная порода в нашей стране. В Новосибирской области был получен рекордный медосбор от одной семьи — 325 кг, в Красноярском крае — 430 кг. Эта порода хорошо приспособлена к длительной и суровой зимовке и к короткому активному сезону. Пчелиные семьи очень быстро развиваются весной, чему способствует высокая яйценоскость среднерусских маток. В некоторых семьях высшая суточная яйценоскость достигает 3500 яиц.

При сравнении среднерусских пчел, живущих в Западной Сибири, с завезенными из Грузии и с Дальнего Востока, были получены такие результаты: среднерусские пчелы собрали в среднем по 142 кг меда и 3352 г воска; серые горные грузинские пчелы — соответственно по 88,5 кг и 1932 г; дальневосточные — по 123,2 кг и 2889 г. Среднерусские пчелы по всем основным хозяйственным показателям лучше завезенных из Италии, Австрии, Молдавии, Закарпатья. Во всех случаях местные среднерусские пчелы оказались более продуктивными и более зимостойкими.

Их главное достоинство — чрезвычайная работоспособность: за две-три недели цветения липы (а это здесь главный медонос) семья делает основные запасы корма. С раннего утра до позднего вечера интенсивно работает бортевая пчела, совершая огромное число вылетов и побивая все рекорды медосборов. Даже в холодные дождливые дни она неустанно трудится, до 10 кг нектара в день может поступать в улей во время хорошего медосбора.

Пчелиный Армагеддон

В последнее время пчеловоды во всём мире бьют тревогу: неожиданно начали гибнуть целые пчелиные колонии. Какие причины стремительного уменьшения популяции медоносных насекомых? Почему исчезают пчелы? Что будет, если они полностью исчезнут с Земли?

Важнейшее звено

Пчёлы являются важнейшим звеном в размножении многих культурных и дикорастущих растений. Как известно, цветковые растения распространяются посредством переноса пыльцы. Более 80% всех растений опыляют именно пчелы. Урожайность многих культур напрямую зависит от этих медоносных насекомых.

В последние годы во многих регионах нашей планеты зафиксирована массовая гибель пчелиных колоний. Очень много пчелиных семей уже погибли в Испании, в США. В других странах потери медоносных насекомых немного меньше, но тенденция увеличения гибели пчелок, по сравнению с прошлыми годами, очень чётко прослеживается.

Главной причиной пчелиного Армагеддона, по мнению пчеловодов, является: нерегулируемое использование пестицидов при обработке полей, засаженных сельскохозяйственными культурами, мобильная связь (еще не доказано учеными), а также использование генномодифицированных растений.

Это понимают руководители стран Евросоюза, которые уже приняли законы, запрещающие использование ряда пестицидов на протяжении последующих нескольких лет.

Фрукты и овощи могут исчезнуть…

О выращивании генномодифицированных растений разговор особый. Учёные всего мира «усердно» работают над селекцией некоторых технических культур (например, гречка, подсолнух). Конечно, они улучшают урожайность и выносливость этих культур. Но страдают от этого в первую очередь пчёлки. Например, на Украине в последнее время сложился дефицит гречишного меда. Гречку или не выращивают вообще, или ее посевы неинтересны медоносным пчелам. На рынке покупателям часто вместо гречишного меда продают темный, поддельный продукт. Если так и дальше будет продолжаться, то совсем скоро не будет и подсолнечного мёда.

Также пчеловоды сетуют на резкое изменение климата (глобальное потепление и частые перепады температур). Многие медоносные культуры стали отцветать слишком быстро. Насекомые не успевают набрать должную силу и наносить мёда в достаточном количестве хотя бы самим себе. А частые перепады температур не способствуют стабильному их развитию. Довольно часто пчёл используют для опыления культур одного вида (монокультур). Обрабатывая только одну культуру, медоносные насекомые становятся более уязвимыми к болезням, поскольку они не получают аминокислоты, макро- и микроэлементы в достаточном количестве.

Соответственно, собирая пыльцу с разных растений, пчёлки получают весь набор элементов, необходимых для поддержания иммунитета для всей пчелиной семьи. Все цветущие сельскохозяйственные и дикие растения полностью зависят от пчёл. Многие фрукты и овощи могут просто исчезнуть вслед за медоносными насекомыми, не говоря уже о продуктах пчеловодства. А пока пасечники ломают голову, как сохранить этих полезных насекомых для человечества и надеются на помощь государства и здравомыслие политиков.

Олег Цымбал

Поделиться с друзьями

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Опубликовано в    Автор:
Рубрики: Красноярская версия | Ключевые слова: | Написать комментарий

Ответить

Обязательные поля помечены *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.