Новый подход к системе питания

Благодаря правильному сочетанию пищевых продуктов можно увеличить энергию, покончить с болезнями желудка и сбавить лишний вес…

Современная жизнь испытывает человеческий организм на прочность. Еще в достаточно молодом возрасте нас начинают беспокоить хвори. А ведь можно предотвратить раннее одряхление. Многие бросают курить, занимаются гимнастикой, меняют диету.

Как правильно есть фрукты

Люди не отдают себе отчета, когда и как есть фрукты. А надо сказать, что правильное употребление фруктов самым тесным образом связано с правильным сочетанием пищевых продуктов.

Большинство людей любят фрукты. Но некоторые говорят о них так: «Я-то люблю фрукты, но они не любят меня» или: «Я люблю их, но есть не могу». Причина этого чаще всего кроется в неправильном употреблении фруктов.

Фрукты

Почти все мы любим фрукты. Наш организм инстинктивно стремится к ним. Фрукты чудесно выглядят, у них замечательный аромат и вкус, они приносят нам больше радости и энергии, чем другая пища, но только если их есть правильно.

Большинство людей считают фрукты удовольствием. Кусок холодной дыни в жаркий день — это восхитительно! Сначала вы съедаете обед, а на закуску едите фрукты. Они освежают и успокаивают ваше небо.

Мы инстинктивно жаждем фруктов, потому что они, бесспорно, являются наиболее важной пищей, которая входит в наш организм. Это единственный продукт, к которому «человеческий род» биологически приспособлен.

Но нужно отметить и такое важное замечание или явление: если у человека имеется склонность к нарушению функции поджелудочной железы (скрытые формы сахарного диабета), то к сладким фруктам и овощам нужно относиться достаточно осторожно. Рекомендую проверить после приема пищи содержание сахара в крови.

15 мая 1979 года «Нью-Йорк Таймс» опубликовала статью о работе известного антрополога доктора Алана Уокера. Она стала сенсацией для врачей, диетологов и других специалистов в области питания, которые не верили в важность присутствия фруктов в рационе питания.

Любая пища оставляет только ей присущие отметины на зубах. Открытия доктора Уокера показали, что «ранние предки человека первоначально не ели мяса и даже семян, побегов, листьев или травы. Не были они и всеядными. Они ели главным образом фрукты». Доктор Уокер пришел к такому выводу, исследуя зубы предков человека, живших за 12 миллионов лет до появления разумного человека.

Поскольку человеческий организм изначально адаптирован к употреблению фруктов, их ему требуется гораздо больше, чем протеинов, в течение дня.

Редко можно встретить человека, организм которого испытывает недостаток в белке, однако я встречал сотни людей, организм которых отравлен белком, и большинство из них не едят достаточное количество фруктов. Излишнее количество белка приводит к раку груди, печени, увеличивает риск лейкемии.

Известный специалист Уильям Майо в своем обращении к студентам хирургического колледжа писал: «Употребление мяса выросло за последние 100 лет в 400 раз. 1/3 раковых больных умирает от рака желудка».

Если мясная пища при переедании не полностью расщепляется, в желудке, происходит ее распад, гниение. Активные яды выбрасываются в органы, не предназначенные для их приема. Отравление протеином приводит к переокислению организма.

Проходят, как через туннель

Как указывалось нами, человеческий организм должен регулярно очищаться от токсичных отходов, образующихся в нем. Из всех продуктов питания во фруктах содержится наибольшее количество воды — 80 до 90% очищающей, животворной воды. Кроме того, во фруктах присутствуют все витамины, минеральные элементы, углеводы, аминокислоты и жирные кислоты, необходимые для жизнедеятельности организма. Ни один продукт не может сравниться с фруктами по тем жизненным силам, которые они дают нам. И если правильно употреблять фрукты, полезнее их нет продукта. Сама природа позволяет фруктам вымывать накопившиеся остатки пищи из организма. В таком очищенном состоянии повышается жизнеспособность всего организма, и он способен функционировать с максимальной эффективностью. Фрукты незаменимы и в борьбе с лишним весом. Доктор Уильям Кастелли считает, что замечательный состав фруктов позволяет уменьшить риск сердечных заболеваний и инфарктов.

Непременной основой нашей жизнедеятельности является энергия. Мы также знаем, что для переваривания пищи требуется больше энергии, чем для любой другой деятельности. Для переваривания пищи энергии нужно меньше, чем для переваривания другой пищи. И вот почему: все, что усваивается человеческим организмом, превращается в нем в глюкозу, фруктозу, глицерин, аминокислоты и жирные кислоты. Мозг не может функционировать без глюкозы (сахара). Фрукты — это живая глюкоза для организма. Их переваривание, усвоение и ассимиляция требуют лишь минимальной части той энергии, которая необходима для расщепления других пищевых продуктов.

Остальная пища находится в желудке от 1,5 до 4 часов (если вы съели продукты в правильном сочетании). Чем меньше концентрированной пищи и в лучшем сочетании продуктов вы съели, тем меньше времени она проводит в желудке.

В желудке происходит первоначальный расход энергии. Фрукты же не перевариваются в желудке. Все фрукты, за исключением бананов, фиников и сухофруктов, которые находятся в желудке несколько дольше, проводят в нем очень короткое время. Они проходят через него за 20-30 минут, как через тоннель, а расщепляются и отдают организму свои питательные ценнейшие компоненты в кишечнике.

В результате того, что в желудке фрукты не расщепляются, в организме сохраняется значительное количество энергии, которая автоматически перенаправляется на очистку организма от токсичных отходов, способствуя освобождению от лишнего веса.

Фрукты — на пустой желудок

Все это действует, однако, если фрукты правильно употреблять. Эти правила достаточно просты и заключаются в том, что, поскольку фрукты недолго находятся в желудке, их никогда не следует есть с чем-нибудь или сразу после какой-то еды.

Очень важно, чтобы вы ели фрукты на пустой желудок. Это, бесспорно, имеет очень большое значение для здорового образа жизни.

Если правильно употреблять фрукты, то, поскольку они содержат большое количество воды и требуют мало энергии для переваривания, они играют очень важную роль в детоксикации нашего организма, т. к. обеспечивают его большим количеством энергии для сбавления веса и других аспектов жизнедеятельности. Фрукты — самая важная для нас пища.

Но если есть фрукты на закуску после всей остальной пищи, возникает множество проблем.

Например, вы съедаете бутерброд, а затем яблоко. Последнее готово пройти прямо через желудок в кишечник, но не может. Вся пища начинает портиться и бродить и превращается в кислоту. Как только фрукты приходят в соприкосновение с пищей, находящейся в желудке, и пищеварительными соками, вся пищевая масса начинает портиться. Все вместе взятое превращается в кислоту, и, ощущая дискомфорт, мы обращаемся к лекарствам. Наверное, вам знакомо это. Наверное, вам случалось после еды съесть фрукты или выпить стакан сока. Вспомните ощущение острой боли в желудке или изжоги.

Доктор Герберт М. Шелтон, являющийся одним из ведущих специалистов по теории сочетания продуктов, подчеркивает, что фрукты наиболее ценны для нашего организма, если их есть на пустой желудок.

Если вы систематически неправильно едите фрукты и не чувствуете себя плохо, это не значит, что вы не нарушаете правила питания. Это только говорит об огромной приспособляемости вашего организма.

В общем, процесс пищеварения можно оценить по состоянию напряжения или расслабления желудка и его привратника. В присутствии несмыкания привратника говорить о здоровом пищеварении не имеет смысла, поэтому роль специалиста в помощи нормализации питания заключается не только в объяснении азов питания, но и в подготовке человека к способности нормального пищеварения.

Многие неправильно едят дыню, а потом винят ее за дискомфорт в своем организме. Конечно, если есть ее после обеда, то переваривание ее затормаживается. Она начинает бродить в желудке, и жертва этой еды мучается потом всю ночь.

Лучше сначала съесть дыню, а через 20 минут что-нибудь еще, тогда никаких проблем не будет.

Поделиться с друзьями

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Опубликовано в    Автор:
Рубрики: Красноярская версия | Ключевые слова: , | Написать комментарий

Ответить

Обязательные поля помечены *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.